木耳冬菇瘦肉汤

木耳冬菇瘦肉汤

最适合产后女士排清体内瘀血

少食者: 血压低、易晕、胃气胀者不宜进食太多木耳
注 :浸发后放雪柜中不宜存放多日，要高温煮熟才吃

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分类：猪展菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

台湾白背木耳 18g
猪展肉 185g
姜丝 15g
清水 1.5 L
自家制鸡汤 (选择性) 少许

肉丝腌料

生抽 少许
油 少许
豆粉 少许
盐 少许

步骤

1这为简单食谱，详细做法及葯材介绍, 请查阅: https://youtu.be/R-sKW5F8rsA
24 小时前先浸白背木耳。冻水浸冬菇
3切肉丝, 加腌料。再把冬菇, 姜丝, 和 浸软白背木耳 切丝
4先用白锅爆干木耳丝, 拿起备用。
5用油爆冬菇丝, 姜丝, 肉丝 备用。
61.5L 水煲放木耳丝冬菇丝, 中火煲10 分钟。
7放预先爆香的肉丝, 和自家制鸡汤。 20分钟后可以饮用
8无味精鸡汤食谱做法: Youtube: https://youtu.be/i_w4LtoTkBU FB:https://www.facebook.com/Smallhousecooking/posts/117531649746988

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木耳 冬菇 瘦肉汤

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