红萝蔔粟米牛蒡猪展汤
牛蒡功效：蕴含大量矿物质，胺基酸，高纤膳食纤维，多种多酚类植化素，能防癌，降低心血管疾病风险，降胆固醇等 牛蒡的纤维可以刺激大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素，废物在体内积存，达到预防中风，胃癌，子宫癌的功效。
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分类：猪展菜谱
食材 |
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|---|---|
| 红萝蔔 | 2根 |
| 粟米 | 2根 |
| 牛蒡 | 1条 |
| 猪展 | 300g |
| 水 | 3000ml |
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| 1 | 做法：红萝蔔去皮切件。猪展出水备用。 粟米洗净切件。 牛蒡洗净 (可轻刮去皮，不去皮亦可) 将所有材料放入约 3 公升滚水中，慢火煲约 2 小时 |
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| 2 | 加少许盐调味即可 每个人体质不同、如有疑问请咨询中医师 |
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