食材 |
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| 粉葛 | 1/2个 |
| 红豆 | |
| 果皮(预先浸软) | 1块 |
| 生薏米 | |
| 蜜枣 | 4粒 |
| 盐 | |
| 美的智能高速锅(MY-SS5033) | |
| 猪骨 | |
| 绿豆 | |
| 黑豆 | |
| 赤小豆 |
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| 1 | 猪骨放入煲内加水 , 用慢火煮滚出水 , 盛起猪骨用水沖一沖洗及去碎骨 , 沥干水份 |
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| 2 | 红豆 , 绿豆 , 黑豆用水沖一沖洗及沥干 |
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| 3 | 果皮刮去囊撕成细片 , 红萝蔔去皮切件 |
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| 4 | 将红豆 , 绿豆 , 黑豆放入煲内用中火炒数分钟后放入美的智能高速锅的煲内 |
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| 5 | 逐一加入猪骨 , 红萝蔔 , 赤小豆 , 生薏米 , 蜜枣及果皮 , 加入适量水拌匀 |
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| 6 | 盖上盖先按<菜单> , 选择煲汤功能 |
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| 7 | 再按<烹饪模式> , 选择快速模式 , 再按<开始> , 之后会有时间显示需时多久 |
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| 8 | 期间将粉葛切件 , 用水沖一沖洗及沥干 |
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| 9 | 高速锅煮完后会发出哔哔声响 |
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| 10 | 此时安全眼会凸出 , 用蹄向右排气 , 当安全眼落下代表排气完成 , 便可打开锅盖 |
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| 11 | 将粉葛放入煲内拌匀 |
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| 12 | 盖上盖再按<菜单> , 选择煲汤功能 |
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| 13 | 再按<烹饪模式> , 选择标準模式 , 再按<开始> , 之后会有时间显示需时多久 |
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| 14 | 高速锅煮完后会发出哔哔声响 , 再一次排气 |
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| 15 | 最后加少许盐调味拌匀即可 |
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