老黄瓜粉葛猪骨汤

老黄瓜粉葛猪骨汤

潮湿天要喝粉葛汤，搭配夏季消暑佳品老黄瓜，更加固了这个汤补脾祛湿去骨火的作用！

欢迎游览 "小高厨房" の 蜜蜜煮 添煮意
♥♥ FACEBOOK专页 ♥

分类：猪展菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时以上

食材

老黄瓜(约540克) 半条
粉葛 480克
赤小豆 38克
扁豆 38克
红萝蔔 1条
粟米 1条
蜜枣 4粒
陈皮 1小块
猪骨 400克
清水 8碗

步骤

11. 将猪骨汆水，洗净，备用。
2赤小豆和扁豆用水浸泡；蜜枣用水略浸；陈皮浸软，刮去囊，洗净。
3粉葛(刨皮，可请档贩代劳)、红萝蔔及粟米去皮，切块，老黄瓜去籽切大块。
4放入所有已洗净的材料，注入适量清水于煲内(我用铸铁锅‧26cm)。
5以中火煲滚后，滚15分钟，盖上锅盖，以中小火煲约2小时。
6熄火，焗约30分钟；下适量盐调味，即成。

上一篇：霸王花猪展汤

下一篇：鼻敏感汤水

标签

老 黄瓜 粉葛猪骨汤

相关菜谱

川贝鳄鱼肉汤

川贝鳄鱼肉汤

鹿茸菇猪肉汤

鹿茸菇猪肉汤

红萝蔔粟米青木瓜猪展汤

红萝蔔粟米青木瓜猪展汤

海马杜仲汤

海马杜仲汤

莲藕花生眉豆猪蹄汤

莲藕花生眉豆猪蹄汤

虫草花海底椰雪梨炖猪展汤

虫草花海底椰雪梨炖猪展汤

花旗参响螺猪展汤

花旗参响螺猪展汤

金华火腿瑶柱鱼翅瓜汤

金华火腿瑶柱鱼翅瓜汤

龙脷叶汤

龙脷叶汤

冬瓜瑶柱冬菇

冬瓜瑶柱冬菇

木瓜椰子南北杏雪耳汤

木瓜椰子南北杏雪耳汤

亦小豆白扁豆老黄瓜粟米煲猪展汤

亦小豆白扁豆老黄瓜粟米煲猪展汤