冬瓜薏米猪展汤
冬瓜有消暑去热功效，今次介绍这个汤最适合夏天饮用，加上生熟薏米，同有祛湿功效，只需一小时就煲好，适合忙碌返工一族。
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分类：猪展菜谱
食材 |
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|---|---|
| 冬瓜 1块 | 约400g |
| 猪展 | 300g |
| 蜜枣 | 2~3粒 |
| 生薏米 | 约40克 |
| 熟薏米 | 约40克 |
| 水 | 2500 ml |
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|---|---|
| 1 | 将薏米浸洗。猪肉洗净切块氽水。冬瓜连皮去核切块。 将所有材料放入煲内，用2500ml水煲滚后转细火煲1小时 |
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| 2 | .根据个人口味落盐调味即可。 |
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