老黄瓜赤扁豆薏米猪展汤
最近日日落雨，体内容易积聚湿气，个人显得无乜精神，又易感到疲倦，最好就是饮一些清热袪湿的汤水，化解体内湿气，精神好D，返工返学都精神点！
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分类：猪展菜谱
食材 |
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|---|---|
| 老黄瓜 | 1个 |
| 赤小豆扁豆 | 各1把 |
| 猪展 | 1斤 |
| 陈皮 | 1片 |
| 蜜枣 | 2~4粒 |
| 生薏 |
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|---|---|
| 1 | 老黄瓜去瓤，洗净切块，不用切皮，备用 赤小豆 扁豆 蜜枣 生薏米用清水浸洗 陈皮浸软，去瓤洗净，猪展出水 |
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| 2 | 将所有材料放入煲内。 |
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| 3 | 煲内放约2500~3000ml水，大火煲滚后转小火煲1.5~2小时，加入适量盐调味（可加可不加），即可。 |
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