鱼翅瓜栗子川贝汤

鱼翅瓜栗子川贝汤

饮汤係海马仔最喜欢的~所以妈妈我都会投其所好，尽量煲多啲汤，饮多啲水份係好既！今次这个「鱼翅瓜栗子川贝汤」好好饮～

鱼翅瓜好有营养，拥有丰富纤维，清热解毒，仲可以扮鱼翅食～加上栗子 - 健脾补肾、川贝 - 清热化痰。汤水煲出来超浓郁，一家大细都啱!

分类：猪展菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时以上

食材

鱼翅瓜 半个
栗子 15-16粒
川贝 1/4両
南北杏 15-16粒
蜜枣 2粒
猪展 $30

步骤

1猪展加姜片先飞水备用
2所有其他药材材料洗净，浸约15分钟; 栗子洗净
3鱼翅瓜切大块大块，不用去皮
4加入六大碗水，水滚后将所有材料放入煲内，大火煲滚后转最细火煲1.5-2小时 （盐按自己喜好加入适量）
5饮得～

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栗子 川贝 汤

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