五指毛桃莲子淮山百合猪展汤

五指毛桃莲子淮山百合猪展汤

春季天气变得潮湿及经常落雨,总觉得没精打彩又疲累,通常称之为春困;此时都会想到要为身体去湿,五指毛桃 有健脾化湿、舒筋活络功效,经常用之做下调理.令人都精神点~


分类:猪展菜谱

材料

食材 (5-6人 1小时以上

食材

五指毛桃 100g
莲子 约30g
鲜百合 约30g
茨实 约30g
玉竹 约30g
鲜淮山 1根
瘦肉 300~500g
蜜枣 4粒

步骤

1五指毛桃洗净,浸泡20分钟备用; 淮山去皮切片或块,记得佩戴蹄套处理淮山呀!!! 其他材料浸洗约10分钟备用 瘦肉出水备用;
2将所有材料除百合外放入煲内
3用2500~3000ml清水,大火煲滚后,转细火煲1小时,再加入百合细火煲多30分锺、
4加盐调味即成。

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