西洋菜罗汉果无花果猪展汤

西洋菜罗汉果无花果猪展汤

润肺、止咳、化痰

分类：猪展菜谱

材料

食材 （5-6人） 1小时以上

食材

西洋菜 1扎(约半斤)
干罗汉果 1个
无花果干 4粒
红萝蔔 1条
蜜枣 2粒
南北杏 1/4碗
猪展 450g
水 2.5汤碗
盐 1-1.5茶匙

步骤

1猪展切件洗净，出水，备用。
2南北杏、蜜枣、无花果浸水5分钟及洗净。
3红萝蔔去皮，滚刀切件。
4罗汉果沖水洗净表面，切半。无花果切半。放便出味。
5西洋菜洗净。
6将所有材料放入大煲中，加水至盖过材料，大火煲滚，转小火煲2-3小时，落1-1.5茶匙盐，即成。

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西洋菜 罗汉果 无花果猪展汤

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