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清润椰子雪耳红萝蔔汤
入秋啦~ 皮肤都觉得干干地
饮返碗雪耳椰子汤, 清甜又滋润
分类:
猪展菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
1小时以上
食材
新鲜椰子
1个
雪耳
1个
红萝蔔
2条
猪展肉
300克
蜜枣
2粒
果皮
1块
步骤
1
椰子取出椰子水, 去壳取肉, 椰肉用刨刨成片状,
2
红萝蔔洗净去皮切大块, 猪展肉洗净, 出水切大块
3
果皮洗净去囊, 蜜枣洗净, 雪耳浸透后, 剪去硬蒂, 撕成小朵备用
4
汤煲中放入适量水份煮沸后, 放入所有材料 (雪耳和椰子水除外), 先用大火煲30分钟, 后转小火煲1小时30分, 加入雪耳煲30分钟, 最后下椰子水, 煮沸后,下盐调味, 即成
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标签
椰子
红萝蔔
汤
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