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干鲍鱼党参南枣猪展汤
下雨天，係屋企煲靓汤！
鲍鱼：滋阴补肾、平肝清热。(鲍鱼煲汤后我用来烩入节瓜)
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分类：
猪展菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
1小时以上
食材
干鲍鱼
6只
党参
80g
南枣
10粒
猪展
1个
水
1600ml
步骤
1
干鲍预先浸发 用碗/煲放入鲍鱼加水浸 但碗/煲一定唔可以有油 否则就发唔成功了 我一日会换两次水 (早晚各一次) 直到鲍鱼浸软为止
2
党参沖洗
3
南枣去核
4
猪展汆水
5
所有食材放入煲后加水大火煲滚，转中火煲2至2.5小时
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干鲍鱼党参南枣猪展汤
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