食材 |
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| 冬瓜 | 一大厚件 |
| 生熟薏米 | 10g |
| 陈皮 | 一角 |
| 姜片 | 数片 |
| 西施骨 | 适量 |
| 干螺头 | 约10粒 |
| 蜜枣 | 4~5粒 |
| 水 | 约8碗 |
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| 1 | 冬瓜去芯但毋须去皮，切件，西施骨和干螺头汆水 |
| 2 | 薏米和蜜枣洗净，陈皮浸软刮瓤，所有材料煲约2.5小时 |
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