章鱼莲藕赤小豆扁豆汤

章鱼莲藕赤小豆扁豆汤

此汤水有养血益气,清热袪湿,健脾开胃之效。


分类:猪展菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时以上

食材

章鱼 1只
红萝蔔 1条
粟米 1条
赤小豆扁豆 适量
莲藕 1条
蜜枣/无花果 4-5粒
猪骨 随意
南北杏 适量
10碗
适量

步骤

1章鱼洗净,浸泡至软身剪段,赤小豆扁豆及南北杏浸水约30分钟,莲藕/粟米及红萝蔔去皮洗净切件,猪骨汆水。
2以上材料冻水落,煲约1.5-2小时,最后加盐调味,熄火即可。我用高速压力煲煲20分钟。

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