合掌瓜粟米栗子猪展汤

合掌瓜粟米栗子猪展汤

今日下午想煲个汤饮，想煲螺头鸡汤但又无浸定螺头，一时间都唔知煲乜好？
朋友提议买合掌瓜、粟米同栗子，呢个好丫…. 快蹄快蹄好简单，个汤又够甜！

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分类：猪展菜谱

材料

食材 （1-2人） 1小时以上

食材

合掌瓜 1大个
粟米 1大条
栗子 半磅
猪展 1个
无花果 3粒
陈皮 一角
南北杏 8g
水 1300ml

步骤

1- 将合掌瓜去皮切件、粟米一开三或四件
2- 猪展飞水
3- 所有材料放入汤煲加水后煲滚两小时

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