节瓜章鱼赤小豆扁豆薏米猪展汤

节瓜章鱼赤小豆扁豆薏米猪展汤

呢几朝好大雾, 所以煲节瓜章鱼赤小豆扁豆薏米猪汤俾屋人袪下湿。我的facebook专页会有更多食谱或短片观看。


分类:猪展菜谱

材料

食材 (5-6人 1小时以上

食材

节瓜 4个
蜜枣 4粒
混合赤小豆, 扁豆, 生薏米 3/4碗
果皮 1角
干章鱼 1只
猪展 约250克
少许

步骤

1 果皮浸软后去囊, 赤小豆、扁豆和薏米浸半小时备用, 节瓜去皮切细, 章鱼浸软清洗。
2猪展斩件后汆水。
3煲一煲热水后将所有材料同煲两个半小时。
4煲好后落盐再滚一滚即成。

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