西施骨煲莲藕汤

西施骨煲莲藕汤

秋天又到喇,又係莲藕当造的季节。 用西施骨来煲莲藕汤,汤味特别鲜甜浓郁, 煲完骨边肉一样嫩滑,食埋唔使浪费。


分类:猪展菜谱

材料

食材 (5-6人 1小时以上

食材

莲藕 1斤或随意
西施骨 50元或随意
蜜枣 2粒
陈皮 1角

步骤

1莲藕去皮全个或切块,西施骨氽水,陈皮浸软去瓤,莲同蜜枣及水,用中细火煲1.5~2小时,加盐调味即可享用。(用压力煲30分钟ok )

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