食材 |
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|---|---|
| 猪骨 | 590克 |
| 牛蒡 | 660克 |
| 腰果 | 70克 |
| 干白莲子 | 40克 |
| 红萝蔔 | 400克 |
| 粟米 | 300克 |
| 姜 | 2片 |
| 黄酒 | 1汤匙 |
| 鸡粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 少许 |
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|---|---|
| 1 | 腰果 |
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| 2 | 干白莲子 |
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| 3 | 猪骨 |
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| 4 | 粟米，红萝蔔 |
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| 5 | 牛蒡 |
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| 6 | 姜片 |
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| 7 | 睇完电视呀爷教煮餸，教煲这有宁神安睡嘅汤，功效就唔多感觉到，但个汤就好好味好好饮。 做法： 先将猪骨用姜片，黄酒出水去腥，再用 3 大汤碗水，将所有材料放入，大火滚起后，转中火煲 2'1/2小时，放入调味料，盖 |
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