红萝蔔粟米雪耳汤

红萝蔔粟米雪耳汤

又到饮汤时间, 送过 "清甜润肺" 靓汤水给大家

分类：猪展菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时以上

食材

雪耳 2 个
红萝蔔 3 条 - 切件
粟米 2 条 - 切段
西施骨 $40
南杏 20 克
北杏 10 克
蜜枣 3 粒
海盐 适量

步骤

1西施骨清洗干净, 汆水, 盛起备用.
2雪耳浸水至软身发大, 切去蕊部, 清洗干净, 撕成小件, 备用.
3红萝蔔去皮, 清洗干净, 切件. 粟米清洗干净, 切段. 南杏及北杏清洗干净
4用玫瑰锅开中大火, 烧滚一锅水, 加入全部食材, 煲约 20 分钟, 转细火煲 2 小时, 加入海盐调味, 就可盛起饮用.

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红萝蔔 粟米 汤

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