冬瓜生薏米猪展荷叶汤

冬瓜生薏米猪展荷叶汤

今日大暑,街市好多人买冬瓜煲水或煲汤
我也应节煲个简单冬瓜汤

温馨提示:
冬瓜:消暑去湿
意米:利水、消肿

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分类:猪展菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时以上

食材

冬瓜 2斤
生薏米 60g
猪展 350g
荷叶 一块
1500ml

步骤

1- 冬瓜连皮洗净、荷叶浸洗、猪展飞水 - 所有材料放入汤煲
2- 加水后大火煲滚,再中火煲两小时

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