老黄瓜祛湿汤

老黄瓜祛湿汤

天天下雨.....
完全没有去街既意欲
在家煲祛湿汤 吧......

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分类:猪展菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时以上

食材

老黄瓜 1000g
西施骨 500g
鸡蹄 8只
红萝蔔 600g
赤小豆 40g
大扁豆 25g
生熟意米 40g
蜜枣 2粒
果皮 一块

步骤

1先将鸡蹄汆水
2西施骨汆水
3果皮浸软,浸软后刮囊
4红萝蔔切件
5老黄瓜去籽切件
6所有材料 (鸡蹄除外) 先煲滚,改中火煲1.5小时
7放入鸡蹄再煲45分钟至一小时。
8最后加入海盐调味

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