花旗蔘青木瓜雪耳汤
一直都好怕花旗蔘嘅苦涩味，原来配合适当嘅材料，加入汤水可以除去花旗蔘嘅涩味汤水到清甜，好易入口，小朋友都会喜欢架
花旗蔘：清热生津 补气养阴
青木瓜：降血压消暑解渴解毒消肿 有助消化
无花果：止咳润肺 解决咽喉肿痛
海竹头：养阴润燥润肺生津补而不燥
雪耳：美白皮肤作用充满蛋白质 活血清热
分类：猪展菜谱
食材 |
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|---|---|
| 青木瓜 | 1 个 |
| 花旗蔘 | 1汤匙 |
| 无花果 | 4粒 |
| 海竹头 | 6-7片 |
| 雪耳 | 半个 |
| 猪展 | 1件 |
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|---|---|
| 1 | 青木瓜切开去核去皮切大件 花旗蔘略沖水 无花果剪开浸水，雪耳，海竹头浸水 猪展飞水 |
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| 2 | 将所有材料（除了雪耳）放滚水，煲2小时。放入雪耳，再煲1小时调味便可。 |
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