虫草花淮山鸡蹄螺片汤

虫草花淮山鸡蹄螺片汤

无花胶无虫草,但一样可以用平价材料煲到好野!
虫草花系平民补品,同虫草既功效有d相似,有滋肺补肾、护肝、抗衰老、镇静、提高身体免疫力!真系好驶好用!而鸡蹄亦有骨胶原,煲出嚟嘅汤都好有胶质,大家不防试试!
Facebook: Love Kelly's Kitchen


分类:猪展菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时以上

食材

虫草花 1両
鲜淮山 半支
鸡蹄 10只
杞子 2汤羮
螺片 3片
猪展 $30 1只
3公升
少许

步骤

1猪展切件飞水; 鸡蹄剪去蹄甲,然后飞水备用;
2虫草花、杞子和螺片用水浸软身;
3鲜淮山去皮切件(记得带蹄套);
4水滚后放下所有材料,大火煲半小时,然后转细火继续煲2小时,最后下少许盐便完成

上一篇:陈皮节瓜粟米红萝蔔煲猪骨

下一篇:五指毛肚猪展汤


标签

相关菜谱

节瓜章鱼赤小豆扁豆薏米猪展汤

节瓜章鱼赤小豆扁豆薏米猪展汤

合掌瓜粟米淮山鲨鱼骨汤

合掌瓜粟米淮山鲨鱼骨汤

牛蒡红萝蔔粟米猪展汤

牛蒡红萝蔔粟米猪展汤

鹹肉合掌瓜煲双子

鹹肉合掌瓜煲双子

猪心龙眼肉汤

猪心龙眼肉汤

虫草花准山杞子炖汤

虫草花准山杞子炖汤

海底椰雪梨干虫草花煲猪展

海底椰雪梨干虫草花煲猪展

鼻敏感汤水

鼻敏感汤水

粉葛红豆薏米无花果煲猪展汤

粉葛红豆薏米无花果煲猪展汤

陈皮节瓜粟米红萝蔔煲猪骨

陈皮节瓜粟米红萝蔔煲猪骨

冬瓜薏米螺头汤

冬瓜薏米螺头汤

高丽参天麻猪骨汤

高丽参天麻猪骨汤