粉葛鲮鱼汤

粉葛鲮鱼汤

近排天气潮潮湿湿成日开抽湿机抽湿,其实人嘅身体都要袪下湿,粉葛鲮鱼汤係我首选,此汤功效利水袪湿,疏肌解痛。请到我的facebook专页会有更多食谱或短片观看。

分类：猪展菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时以上

食材

粉葛 斤半
赤小豆 细半碗
扁豆 细半碗
红萝蔔 1条
果皮 1瓣
鲮鱼尾 2条
猪脊骨 25元
姜片 四片

步骤

1粉葛和红萝蔔切一旧旧,果皮浸软去白色囊,赤小豆和扁豆浸半小时,姜切片,猪脊骨氽水。
2白镬爆香姜片下鲮鱼煎香两面备用。
3水煲滚后将所有材料放入锅内煲三小时,最后加少许食盐再滚一滚即完成。

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