食材 |
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| 鱼翅瓜 | 半个 |
| 冬菇 | 6-8只 |
| 瑶柱 | 4-5粒 |
| 粟米 | 1个 |
| 西施骨 | 适量 |
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| 1 | 西施骨洗净飞水。 鱼翅瓜洗净外皮，连皮将半个瓜切大件。 瑶柱浸水至软 冬菇浸水 |
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| 2 | 所有材料放直空煲大火滚 15分钟，再放回直空座内 2小时，调味便可。 |
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