食材 |
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|---|---|
| 木瓜 | 1个 |
| 鸡蹄 | 8-10只 |
| 猪骨 | $20-30 |
| 眉豆 | 40-50粒 |
| 花生 | 30-40粒 |
| 干瑶柱 | 1粒 |
| 水 | 10碗 |
| 盐 | 调味 |
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| 1 | 鸡蹄、猪骨飞水后，清洗备用 |
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| 2 | 青木瓜去皮去核，切块 眉豆、花生、干瑶柱清洗 |
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| 3 | 将所有材料齐水大火煲滚后， 转细火煲多1.5-2小时 |
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