雪梨雪耳海㡳椰煲猪展

雪梨雪耳海㡳椰煲猪展

秋冬干燥，最好煲些滋润汤水！润肺清热，舒缓咽喉不适，还可令皮肤滑滑呢！

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分类：猪展菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时以上

食材

猪展 3/4斤
鸭梨 2个
干海底椰 半碗
雪耳 1个
生熟薏米 3汤匙
南杏 2汤匙
蜜枣 2颗

步骤

1薏米和雪耳用水浸半小时备用。
2鸭梨洗净，去核，连皮切成大块。
3 在猪展上切几刀(切深点但不要切断)，放滚水中汆烫3分钟备用。
4钢煲放水煲滚后，加入所有材料，用大火煲20分钟后，转中细火煲50分钟，以盐调味，饮得！

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