虫草花雪耳百合猪展汤

虫草花雪耳百合猪展汤

虫草花用途都相当多，
可以用黎蒸肉饼，蒸鸡同煲汤，
价钱亦唔贵，
功效同冬虫草有d相似。
虫草花功效：
滋肺补肾，护肝，抗衰老，镇静，降压，提高身体免疫力等功效

分类：猪展菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时以上

食材

虫草花 30g
猪展 30蚊
红萝蔔 1条(切段)
淮山 6条
莲子 20粒
百合 10g
陈皮 1/4个
蜜枣 2粒
雪耳 1个

步骤

1陈皮用水浸软用刀刮去白色果囊部份,雪耳用水浸软,剪去硬既部份备用
2猪展切件，煲热一锅水，加入猪展，待煮滚后，续煮2分钟，取出，用水清洗干净备用
3虫草花用水浸洗干净备用
4淮山用水浸30分钟，沖洗干净备用
5百合和莲子用水浸软备用
6煲热一锅水，加入所有材料，待水滚后转小火煲2小时，加盐调味即成。

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