食材 |
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| 大白菜 | 1斤 |
| 菜干 | 1束 |
| 猪展 | 1旧300g |
| 蜜枣 | 2粒 |
| 南北杏 | 2汤羮 |
| 姜 | 1旧 |
| 水 | 3.5L |
| 盐 | 1茶匙 |
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| 1 | 猪肺叫猪肉档帮你灌水； |
| 2 | 洗干净猪肺，切件，然后用白镬烘到出晒水； |
| 3 | 猪展飞水，切件备用; |
| 4 | 水滚后放所有材料(除了猪肺)，大火煲30分钟，转细火煲2小时(落猪肺)，最后落盐就完成 |
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