清润雪耳木瓜汤

清润雪耳木瓜汤

似云似花又似雪称「雪耳」，含丰富营养如高蛋白质和氨基酸，能养阴补肺，不少人更称之为「平民燕窝」，秋意干燥，养颜润喉。

分类：猪展菜谱

材料

食材 （1-2人） 1小时以上

食材

雪耳 4-6只
木瓜 2个
甘荀 2条
猪展 1条
陈皮 1片
姜 1片

步骤

1雪耳用清水浸1小时以上浸至涨大, 之后洗净沥水备用, 陈皮用清水浸软, 洗净沥水备用,猪展洗净, 汞水备用, 木瓜, 姜, 去皮切大块
2冷水放入猪展, 姜,陈皮大火滚10分钟转细火煲30分钟
3放入雪耳, 甘荀, 木瓜细火煲30分钟
4放适量盐, 大火滚, 熄火焗20分钟.完成

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清润 雪耳木瓜汤

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