螺片金银菜猪肺汤

螺片金银菜猪肺汤

【食疗功效】
清热解毒、生津止渴、清肺润肺、润燥、活血祛瘀、消肿散结、止血散血
【适宜人群】
一般人群均可食用。尤适宜脾胃虚弱、肺虚久咳、肺结核、咯血(咳血)、慢性支气管炎、百日咳、咳喘、风寒咳嗽、风热咳嗽、肺燥咳嗽者食用。
【不宜人群】
脾胃虚寒、大便溏泄、尿频、遗尿、风寒感冒、女子行经期间及妇人产后坐月期、便秘、痔疮忌食。
【适合季节】
秋季


分类:猪展菜谱

材料

食材 (5-6人 1小时以上

食材

海螺片 1片
大白菜 半斤
菜干 1扎
南北杏 少许
猪肺 1个
猪展 400g
蜜枣 3粒
3片

步骤

1猪肺清洗干净,切块。
2起白镬加姜8片,把猪肺烘出水份倒出,重覆至没有水份流出,猪肺完全干身。
3螺片干浸软、菜干浸软,清洗干净。
4猪展加姜,葱汆水,沖洗干净。
5所有材料加入清水,滚起后转小火煲2小时。
6加盐调味。

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