莲藕绿豆汤怎么做|莲藕绿豆汤的做法步骤图-猪展菜谱-食天下

食材（3-4人） 1小时以上


1	详细做法请查阅YouTube: https://youtu.be/pDQhMo03i4I

2	洗清莲藕的泥, 把切莲藕成块块 ( 大段的一开8件 ), 切去藕节位;

3	沖洗绿豆

4	沖洗猪脊骨和猪肉, 之后把猪脊骨和猪肉在滚水中灼一灼

5	放绿豆在清水中, 开大火

6	10分钟后放出了水的猪脊骨、猪肉入汤中;

7	20分钟后放莲藕, 陈皮, 转中火;

8	再煲1.5 小时后, 熄火即可。完成

9	莲藕有澱粉、蛋白质、维生素C、B1，钙、磷、铁等，老少皆宜。效用 : 补益气血、降低胆固醇、降低血糖、降高血压、消暑清热、清热解渴、清热生津、口渴心烦、目赤肿痛、收缩血管、止血、养血、贫血、促进血液循环、食慾不振、健脾润胃、润肺、止吐、止泻、缺铁性贫血、清心安神、润肠通便、消化不良，清热解毒、咽喉肿痛、小便短少。

10	莲藕性偏凉，产妇在产后2 个月内不宜食用, 另不宜腹泻、蹄蹄冰冷、寒性体质、脾胃虚弱者