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粉葛牛大力土茯苓汤
主要功效 : 平肝润肺、强筋活络
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分类：
猪展菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时以上
食材
粉葛 (半个)
460克
牛大力 (1条)
165克
土伏苓
260克
赤小豆
60克
炒扁豆
90克
红萝蔔
1条
蜜枣
4粒
陈皮
1角
猪脊骨
510克
水
3-4公升
步骤
1
详细做法 及 药材功效介绍, 请按以下连结查阅 : https://youtu.be/DBVFMNPUDr4
2
首先将赤小豆、炒扁豆、陈皮 和 蜜枣一起洗干净，然后加入清水浸15分钟
3
粉葛、土伏苓 和 牛大力 去皮切件，然后洗干净，撤底洗走表面的沙泥
4
红萝蔔连皮不用去皮洗干净，然后撤底洗走表面的沙泥备用，再切件备用
5
猪脊骨先洗干净，然后冻水下汆水，汆水后用清水沖干净备用
6
所有材料準备好后，就将全部放入汤煲里面
7
最后 : 加入清水，再盖上盖子煲2小时，煲好前15分钟加入适量盐来调味
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粉葛
牛大力
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