鹿茸菇猪肉汤

鹿茸菇猪肉汤

“闻则松茸，食则鹿茸”

效用 :
补肾养肝、抗衰老、增强免疫力、降低胆固醇、血压，抗糖尿病、延缓衰老、高血压

不宜: 痛风者

份量 : 3 人
时间 : 1 小时10分钟

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分类：猪展菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时以上

食材

干鹿茸菇 45g
猪脊骨 160g
猪肉眼 208g
干无花果 2 粒
老姜 2 片
陈皮 1/3角
清水 1.5 L

步骤

1这为简单食谱，葯材効用, 详细做法，请查阅: https://youtu.be/mWYByQYiRE4
2先浸干鹿茸菇 10 分钟，沖洗。(查看碗底有沙否? )
3猪脊骨、猪肉眼，在滚水中出水。
41.5 L 水沸腾，放入汆了水的猪脊骨 猪肉眼，无花果。转大火。
5煲35分钟后，放入浸软了的鹿茸菇。(转中火)煲 25分钟。
6熄火, 留10分钟后可饮用

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鹿茸菇 猪肉 汤

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