霸王花罗汉果汤

霸王花罗汉果汤

清热、润肺、利肠胃的汤水,一年四季都啱饮,又甜又润呢!

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分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时以上

食材

猪冧肉 3/4斤
霸王花 数束
罗汉果(小) 1个
雪耳 1个
南北杏 各1汤匙
蜜枣 2颗

步骤

1所有材料(除了雪耳)洗净,放入煲中。
2雪耳洗净,用水浸至胀大。
3煲裏加入约2.5公升水,用大火煲20分钟,再转小火煲40分钟。
4把浸好的雪耳放入煲中以大火煲15分钟,下盐调味,趁热饮。

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