卤水拼盘

卤水拼盘

只要将卤水汁煮好，自己喜欢拼什幺食材就拼什幺吧。注意一下不同食材有不同的煮食时间就是了！

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

鸡肾
猪耳
猪肚
卤水料：药材舖买一包卤水料，然后煮出新鲜的卤水汁。

调味

生抽
老抽 少许
糖
鸡粉
水（盖过食材）

步骤

1将所有材料用姜、葱、酒出水，洗干净。
2将卤水料和调味煮滚后放入所有材料。
3煮滚后转用小火煮30分钟，关火后焗两至三个小时会更入味。

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