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泰式打抛猪
煮呢味餸记得煲多d饭... 因为真係超级下饭！
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
15分钟内
食材
免治猪肉
1包
蒜蓉
1汤匙
泰式青红尖椒（切碎/圈）
1汤匙
绍酒
少许
车厘茄（切半）
8粒
九层塔叶
半包
调味
生抽
2汤匙
鱼露
1汤匙
糖
半茶匙
柠檬汁
半汤匙
步骤
1
免治猪肉平铺放镬中... 不用加油... 中火煎一分钟... 迫出油份... 翻炒后再平铺煎一分钟... 炒松！
2
加入辣椒碎、蒜蓉炒香... 如有需要可酌量加少许油！
3
灒油、加调味、九层塔叶... 炒软炒匀... 再加车厘茄快炒1分钟即可！
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标签
泰式
打抛
猪
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