圣诞沙律树

圣诞沙律树

好快就圣诞... 有冇兴趣试吓呢棵圣诞树?

绿色圣诞树见唔少... 所以我设计咗呢棵用椰菜花整嘅... 卖相掂唔掂呀? 食得又睇得!




分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

花椰菜 半个
薯蓉 一份
烚蛋 两只
烟肉 一片
适量
三色豆 两汤匙
干岛酱/是拉差蛋黄酱/芥末蛋黄酱 适量

步骤

1花椰菜切块、浸洗浄!烟肉切细粒... 不下油煎香! 花椰菜及三色豆(后下)放入已加盐的沸水中烚熟... 盛起沥干!
2 烚蛋去壳切件... 摆碟上... 可加几粒青豆装饰!
3薯蓉是圣诞树的树干... 所以要整成圆锥体... 大概先用2/3薯蓉去整!先放好圆锥体薯蓉在碟上... 由底部插入花椰菜... 慢慢向上继续插... 中途可以再加薯蓉帮助造型更美及黏住花椰菜!
4完成圣诞树后... 将部分三色豆及烟肉插放在花椰菜上扮作圣诞挂饰... 其余的放在树旁!
5最后用酱绕着花椰菜唧几个圈便完成!

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