黄芽白豚肉豆乳锅

黄芽白豚肉豆乳锅

冬天最啱食锅菜！香浓的豆乳，配合当时得令的黄芽白和鲜嫩猪肉…鲜甜无比！最紧要係够暖胃又唔肥腻！味道和幸福感都满分！

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分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

黄芽白(大白菜) 1棵
火锅猪肉片 250克
蒜头(切片) 2瓣
鸡上汤 半杯
无糖豆浆 2杯
豆瓣酱 1茶匙
味噌 2汤匙
酱油 1茶匙

步骤

1把黄芽白切成大块，紧密地垂直排好在煲内。
2用筷子把猪肉片和蒜片插在菜中。
3加入鸡上汤，关盖以中火煮约10分钟或至菜软。
4 把豆浆、豆瓣酱、味噌和酱油混合。
5菜煮至喜欢的软度后，加入已调味的豆浆，见汁滚起便关火，即可食用。

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黄芽 白豚 肉

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