核桃猪腰汤

核桃猪腰汤

此汤具有补气益精,乌髮聪耳的功效。不过要记得猪腰切开后,要把中间白色的筋全部除掉,不然会有味道~~一定要清洗干净汤才好喝!


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时以上

食材

猪腰 1副
核桃去壳 50克
红枣 5~6颗
杞子 10克
蜜枣 3枚
生姜 1大块
白酒 1茶匙
少许

步骤

1猪腰切薄片,生姜取一半切丝,加白酒抓腌十分钟。
2猪腰飞水,捞起,用开水沖去血沫。
3全部材料加入2升冷水中,大火烧开后,倒入砂锅内炖2小时,喝的时候下少许盐调味即可。

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