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麻辣五花腩片
天气冻嘅时候，总係想食啲热同辣嘅食物，感觉食咗个人都暖啲。
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
五花腩
蒜蓉
洋葱
干红辣椒
花椒油
步骤
1
将全条五花腩出水，再切薄片，洒上盐，腌半小时。
2
放一至两茶更花椒油，烧至微热，加入蒜蓉，洋葱，红辣椒干，爆香后加入肉片。
3
中大火不停炒数分钟，讚洒后，炒至全熟，加生抽、蚝油调味，完成。
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