龙脷叶枇杷叶罗汉果润肺汤

龙脷叶枇杷叶罗汉果润肺汤

最近天气时冷时热,好易作病!係时候又去街市山草药铺执料预防咳嗽啦!今次加左枇杷叶档主话冇剩落龙脷叶咁苦涩味, 鲜罗汉果煲汤味道比干的更甘甜! 饮完这汤喉咙真係好舒服!


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时以上

食材

龙脷叶 1两
枇杷叶 1両
鲜罗汉果 半个
南北杏 1両
石黄皮 2両
青榄 10粒
果皮 1块
瘦肉 $30

步骤

1龙脷叶、枇杷叶及南北杏浸洗干净,果皮浸软刮囊,猪肉出水备用. 青榄及石黄皮要用刀背拍烂先能出味. 罗汉果压碎. 加十碗水, 然后加果皮, 待水滚后将所有材料加入
2再煲1.5 小时便可饮用!

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