麦冬玉竹沙参瘦肉汤

麦冬玉竹沙参瘦肉汤

这款汤具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦等的功效,十分适合秋季饮用。


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时以上

食材

瘦肉 500G
沙参 200G
玉竹 200G
麦冬 50G
红枣 3~4颗
少许

步骤

1沙参切片,玉竹和麦冬洗净,用清水浸泡10分钟;瘦肉洗净切小块。
2然后放入锅内,加入红枣,瘦肉,再倒入约2500ml清水,大火煮沸,撇去浮沫后改文火煲90分钟即可,食用时加入少许盐,完成。

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