麻油杏鲍菇

麻油杏鲍菇

冬天总少不了麻油，不过除了麻油鸡外还是有很多美味的麻油料理喔，今天就要和大家分享麻油杏鲍菇，希望大家在寒冷的冬天也可以吃暖暖。
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分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

猪肉 100g
杏鲍菇 5支
姜片 6片
米酒 150ml
水 200ml
枸杞 少许
麻油 1大匙
盐 1小匙
糖 少许

步骤

1起油锅，将姜片下锅煸香。
2接着将猪肉下锅炒至金黄。
3再来倒入杏鲍菇拌炒。(炒到杏鲍菇释出水份。)
4再来倒入杏鲍菇拌炒。(炒到杏鲍菇释出水份。)
5最后起锅前再加入麻油、枸杞、盐巴与糖调味就完成了。

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