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蕃茄肉碎炒蛋
丰富营养，加少少肉碎入去令味道更好！简单又易煮，小朋友最啱食！
Facebook: Love Kelly's Kitchen
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
15分钟内
食材
鸡蛋
6只
蕃茄
2粒
肉碎
2汤羹
茄汁
3汤羹
糖
2茶匙
盐
少许
腌肉碎调味料：
生抽
1汤羹
糖
1茶匙
生粉
少许
油
少许
水
少许
步骤
1
蕃茄先用滚水烚一烚去皮切件(可参考Video);
2
肉碎用调味料腌15分钟，然后热好油镬炒香肉碎至全熟盛起备用；
3
用回此镬，加入蕃茄煮一煮然后放入调味料，将肉碎回镬煮至蕃茄软身先盛起备用；
4
再热油镬，加入蛋浆然后用筷子不停搅拌令到弹唔会黐底，加入蕃茄肉碎，此时转细火兜均然后上碟
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标签
蕃茄
肉
炒蛋
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