生气蕃茄烟肉长通粉

生气蕃茄烟肉长通粉

这个生气长通粉Penne all' Arrabiata, 在近意大利罗马地区非常流行,译作生气的意思,蕃茄酱汁充满辣度。材料非常简单,做法超容易,15分钟上桌。美味又开胃,快试试喔!
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分类:猪肉菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

长通粉 150克
罐装番茄粒 400克
烟肉粒 200克
芝士碎 适量

步骤

1先用一大锅沸水煮长通粉,下一茶匙盐,煮熟后沥干水份备用
2下少许油,先煮烟肉粒数分钟
3下蕃茄粒,下盐及黑胡椒粉调味。用中火煮沸后,转小火煮5分钟
4最后下适量芝士碎拌匀即成!
5
6红辣椒碎片Chilli flakes 可在大型超市,干香草、香料部买到。也可用辣椒粉代替

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