酱油醋香烧肋排

酱油醋香烧肋排

只需要一条猪肋排，和一些简单的调味料，便能做到色香味美，如餐厅做的猪肋排，用来请客也不失礼啊！

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分类：猪肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 1小时内

食材

丹麦猪肋排 1条
蜂蜜 1.5汤匙

腌料

蒜茸 2汤匙
姜茸 1汤匙
洋葱(切末) 半个
酱油120ml 120ml
米醋 2汤匙
麻油(香油) 2汤匙
甜椒粉(Paprika) 2汤匙

步骤

1猪肋排充分解冻抹干水分，把腌料均匀涂上猪肋排上，腌过夜。
2把猪肋排取出时，留下腌料备用。把猪肋排放入烤盘中，放入已预热200度的焗炉中，焗45分钟。
3猪肋排在烤焗时，把腌料和蜂蜜煮滚，然后转小火把汁煮至稠，关火备用。
4猪肋排出炉，在上面涂上煮好的汁，再放入焗炉以180度焗5分钟，完成。

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