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猪肉松
自制猪肉松干净，健康，小孩子都可以吃，超级方便。
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时内
食材
猪肉(瘦)
500克
蚝油
1汤匙
料酒
1汤匙
盐
1小勺
白糖
1汤匙
八角
1颗
香叶
1片
步骤
1
猪肉清洗干净。
2
猪肉切成3公分左右的小方块。
3
入凉水锅中，与八角、香叶、料酒一起煮。
4
煮熟捞起沥干备用。
5
将肉块入保鲜袋中，用擀面棍敲打肉块，使肉块变成肉片，组织变得松散。
6
将松散的肉片用蹄揉搓几下，放入面包机内桶，下蚝油，料酒，白糖和盐，然后按果酱功能，1小时候后肉就好了。
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标签
猪肉松
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