可乐饼怎么做|可乐饼的做法步骤图-猪肉菜谱-食天下

食材（3-4人） 1小时内


1	首先使用OXO蔬果削皮器将马铃薯去皮，这种直式的削皮刀在国外很流行，非常好握顺蹄。

2	接着将马铃薯下锅煮约15分钟后沥干备用。

3	将面包粉下锅干炒至金黄后起锅备用。

4	起油锅，将洋葱下锅炒香后加入牛绞肉一起拌炒。

5	再来将煮好的马铃薯压碎后与牛绞肉、盐、黑胡椒与少许的奶油混合；使用OXO不锈钢止滑搅拌盆可以帮助在搅拌的过程中钢盆不会一直挪动，让操作起来更加轻松、简单。

6	将搅拌好的马铃薯泥捏成妳要的形状以后依序沾裹上面粉、蛋液、面包粉后备用。

7	最后将可乐饼放入烤箱，用200度的温度烘烤10~15分钟就完成了。