肉碎粉丝蒸水蛋

肉碎粉丝蒸水蛋

上网见有朋友仔分享肉碎粉丝蒸水蛋，有小小猪钟意嘅粉丝，仲有鸡蛋嘅营养，而且最重要係超简单，我就紧係跟住煮俾小小猪食啦~

可以的话请大家支持一吓，"LIKE"我个专页啦：

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

鸡蛋 4只
粉丝 1束
免治猪肉 约$10
清汤 细包装1盒

步骤

1粉丝浸水至软身，沥干剪碎备用~
2打发鸡蛋，然后加入1盒清鸡汤~
3在蛋液中加入免治猪肉~
4再加入粉丝拌匀~
5倒在蒸碟上，然后盖上保鲜纸~
6镬内加入水，待水滚后蒸12-15分钟，直至鸡蛋及猪肉熟透~
7最后洒上少少葱粒，就可以食得啦~
8啖啖嘅肉碎、粉丝同埋蛋，口感都算唔错呀~

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碎 粉丝 蒸水蛋

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