黑豆木耳红萝蔔粟米汤

黑豆木耳红萝蔔粟米汤

古语有云：逢黑必补。黑色的食物多数含有花青素，可抗氧化，女士听到立即心心眼；黑木耳还可以消除血液里的热毒，将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。而中医也认为，黑色的食物大多补肾，男士听到也立即心心眼！

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 1小时以上

食材

黑豆 半杯
白背木耳 1-2大块
红萝蔔 1条
粟米 1条
瘦肉 $20

步骤

1黑豆浸水2-3小时后，记得用白镬炒至爆殻
2木耳浸至软、瘦肉跑活水
3将所有材料放入煲，加5碗水，煲2小时即可。

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标签

黑豆 木耳 红萝蔔

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